quarta-feira, 21 de março de 2012

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

sexta-feira, 13 de janeiro de 2012


Calculo dos pontos diários para a dieta dos pontos

Como funciona?
A pontuação individual é calculada dependendo da altura, sexo, idade, hábitos alimentares e atividades físicas, O controle dos alimentos tem de ser bastante rigoroso. Até mesmo uma balinha precisa ser contabilizada. Não há restrição de nenhum alimento, desde que não sejam ultrapassados os pontos pré-estabelecidos. Ou seja, você pode comer uma barrinha de chocolate, que vale 45 pontos, mas terá de compensar no decorrer do dia consumindo alimentos que valem menos pontos, como a maçã (14 pontos), por exemplo.
A idéia é deixar a pessoa livre para consumir os alimentos que gosta, desde que numa quantidade adequada. O controle acaba sendo mais da quantidade do que na qualidade dos alimentos.

OBSERVAÇÕES:
- Cada ponto corresponde a cerca de 3,6 kcalorias (300 pontos = 1080 kcalorias).
- Use óleo de soja, milho ou girassol.
- Em caso de fritura, multiplique o alimento cru por 3 e em caso de milanesa por 4.
- Anote diariamente os alimentos consumidos e seus pontos, não ultrapassando o seu total por dia; caso isso aconteça compense no dia seguinte.

Calcular o numero de pontos que pode ingerir diariamente

As tabelas dos pontos por alimento encontram-se no menu do lado direito.
Determinar o numero de pontos máximos diários torna-se a parte mais complexa da dieta dos pontos, mas também pode determinar o seu limite em 3 minutos. Então, vsmos lá calcular o numero de pontos máximos diários que você pode ingerir diariamente. Para tal necessita de:

  1. Determinar a sua TMB (taxa metabólica basal);
  2. Identificar o seu fator de atividade (FA);
  3. Multiplicar TMB por FA;
  4. Dividir o valor calculado anteriormente valor por 3,6 de modo a determinar a pontuação necessária para manter o seu peso;
  5. Determinar o seu IMC;
  6. Através da tabela de IMC, subtrair os pontos necessários de modo a que possa perder peso.

Passo 1 - Determinar a TMB

Se é homem, deve de utilizar uma das seguinte fórmulas, em função do seu peso:

10 a 18 anos – 17,5 x peso (kg) + 651
18 a 30 anos – 15,3 x peso (kg) + 679
30 a 60 anos – 8,7 x peso (kg) + 879
Acima de 60 anos – 13,5 x peso (kg) + 487

se é  mulher, deve de utilizar uma das seguinte fórmulas, em função do seu peso:

10 a 18 anos – 12,2 x peso (kg) + 746
18 a 30 anos – 14,7 x peso (kg) + 496
30 a 60 anos – 8,7 x peso (kg) + 829
Acima de 60 anos – 10,5 x peso (kg) + 596

Exemplo: Consideremos, uma mulher de 40 anos com 98 quilos de peso.
Neste caso o cálculo será o seguinte:
8,7 x 98 + 829 = 1681,6

Passo 2 - Determinar o seu FA (fator de atividade) na tabela abaixo:
Exemplo: No nosso caso consideremos que a pessoa em causa tem um dia a dia muito sedentário sem atividade física programada. Então:
FA = 1,2

Passo 3 - Multiplicamos o TMB por FA

Exemplo: No nosso caso o cálculo será feito do seguinte modo:
1681,6 x 1,2 = 2017,9

Passo 4 – Dividimos o valor encontrado no passo 3 por 3,6 de modo a determinar a pontuação necessária para manter o seu peso.

Exemplo: No nosso caso o cálculo será feito do seguinte modo:
2017,9 / 3,6 = 560,5

Passo 5 - Determinamos o IMC, através da seguinte fórmula :
Exemplo: No nosso caso consideramos que a pessoa em causa tem 1,78 m de altura. Assim calculamos o IMC do seguinte modo:
98 / (1,78 x 1,78) = 30,93

Passo 6 - Por fim através da tabela em baixo determinamos os pontos que devemos subtrair aos pontos obtidos no passo 4, e obtemos o numero de pontos máximo que podem ser ingeridos diariamente.

Exemplo: No nosso caso deveremos diminuir 200 pontos, pelo que o resultado final será:
560,5 - 200 =360,5 pontos

Como vê não se torna difícil determinar para cada pessoa o numero de pontos máximo que deve ingerir diariamente para poder atingir o seu objectivo de emagrecimento.

Dieta dos pontos para emagracer


dieta dos pontos já existe há muito tempo e já existem milhares de historias de sucesso de pessoas que fizeram esta dieta para perder peso e conseguiram ter o corpo que sempre desejaram. Este regime de emagrecimento é um dos mais populares que existe hoje em dia pois tem provas de sucesso em termos de perder peso e de emagrecer. Vamos agora falar um pouco sobre o sistema de pontos da dieta e quais as vantagens que tem para si que quer perder peso.
Na dieta dos pontos qualquer alimento que consumir tem um valor de pontos atribuído, dependendo do seu peso, idade e outros factores, você tem um limite de pontos diários. Desta forma é fácil para qualquer pessoa perder peso quando vai somando os pontos sem passar o seu limite. Se passar do limite não vai ser possivel perder peso.
Apesar desta dieta dizer que pode perder peso comendo o que quiser isso não é um bom conselho. Muitos gordos fazem querem perder peso desta forma porque não querem abdicar de comer muito e não querem deixar de comer doces e gorduras em grandes quantidades. Para conseguir perder peso permanentemente vai ter de deixar de comer os alimentos demasiado calóricos. É recomendável perder peso de uma forma saudável para ter resultados a longo prazo.
Outro benefício de utilizar o sistema de pontos é que você vai aprender quais são os alimentos mais saudáveis e quais são aqueles que são menos bons para a saúde, além de perder peso. Normalmente os alimentos mais saudáveis são aqueles que são menos processados. Ou seja, quanto mais processado menos bem faz à sua saúde e ao seu processo para perder peso.
A dieta dos pontos exige que ingira uma certa quantidade de óleos e agua para que o seu metabolismo fique rápido para aumentar a perda de gordura.
Esta dieta para perder peso é uma das mais fáceis de seguir, pois não tem como enganar. Aqui estão as diferentes pontuações dos alimentos.
Aqui segue a tabela da dieta dos pontos:
Aves
Almondega de frango ou peru – 1 unidade – 15 pontos
Asa de frango – 1 unidade – 18 pontos
Coração de galinha – 1 unidade – 3 pontos
Coxa de frango sem pele – 1 unidade – 25 pontos
Espetinho de frango – 1 unidade – 31 pontos
Estrogonofe de frango – 1 colher (sopa) – 15 pontos
Filé de frango grelhado – 1 unidade média – 45 pontos
Filé de frango à milanesa – 1 unidade média – 180 pontos
Filé de frango à parmigiana – 1 unidade média – 200 pontos
Frango à passarinho – 1 pedaço – 25 pontos
Hambúrguer de frango – 1 unidade – 30 pontos
Lingüiça de frango – 1 unidade – 20 pontos
Nugget assado – 1 unidade – 15 pontos
Salpicão de frango – 1 colher (sopa) – 13 pontos
Salsicha de frango, chester ou peru – 1 unidade – 15 pontos
Bebidas
Água-de-coco – 200 ml – 10 pontos
Bebida energética – 1 lata – 34 pontos
Caipirinha de pinga de limão com açúcar – 200 ml – 49 pontos
Caipirinha de vodka de limão com açúcar – 200 ml – 55 pontos
Caldo de cana – 200 ml – 30 pontos
Capuccino – 1 xícara (café) – 20 pontos
Cerveja – 1 lata – 40 pontos
Champanhe – 1 taça – 30 pontos
Chope – 1 copo tulipa – 35 pontos
Coquetel de frutas – 100 ml – 22 pontos
Gatorede – 500 ml – 35 pontos
Licor – 80 ml – 76 pontos
Martini – 120 ml – 30 pontos
Pinga – 40 ml – 30 pontos
Refrigerante – 200 ml – 23 pontos
Shake diet com leite – 200 ml – 32 pontos
Suco de abacaxi com adoçante – 200 ml – 17 pontos
Suco de caju com adoçante – 200 ml – 22 pontos
Suco de laranja sem açúcar – 200 ml – 30 pontos
Suco de limão com adoçante – 200 ml – 0 pontos
Suco de manga sem açúcar – 200 ml – 21 pontos
Suco de maracujá com adoçante – 200 ml – 7 pontos
Suco de melancia ou melão sem açúcar – 200 ml – 11 pontos
Suco de soja light – 200 ml – 25 pontos
Suco de uva com adoçante – 200 ml – 11 pontos
Uísque – 40 ml – 30 pontos
Vinho branco ou tinto – 1 taça de 120 ml – 30 pontos
Vodca – 40 ml – 30 pontos
Bolachas
Biscoito amanteigado – 1 unidade média – 12 pontos
Biscoito de polvilho – 1 pacote de 50 g – 60 pontos
Bolacha água e sal – 1 unidade – 8 pontos
Bolacha de chocolate sem recheio – 1 unidade – 8 pontos
Bolacha de leite ou coco – 1 unidade – 8 pontos
Bolacha recheada – 1 unidade – 18 pontos
Cookie – 1 unidade – 15 pontos
Carnes
Almôndega – 2 unidade – 45 pontos
Bife grelhado – 1 unidade média – 55 pontos
Bife de picanha – 1 unidade média – 100 pontos
Bisteca de porco – 100 g – 90 pontos
Bolo de carne recheado com queijo e presunto – 1 pedaço pequeno – 27 pontos
Carne de panela – 3 fatias finas – 21 pontos
Carne de soja – 150 g – 45 pontos
Carne moída – 1 colher (sopa) – 15 pontos
Carne-seca – 1 colher (sopa) – 23 pontos
Estrogonofe – 1 colher (sopa) – 15 pontos
Hambúrguer – 1 unidade – 30 pontos
Lingüiça bovina ou suína – 1 unidade – 45 pontos
Lombo de porco – 1fatia média – 45 pontos
Picadinho de carne – 1 colher (sopa) – 15 pontos
Rosbife – 1 fatia fina – 23 pontos
Salsicha – 1 unidade – 30 pontos
Cereais e farináceos
Amido de milho – 1 colher (sopa) – 20 pontos
Arroz (branco, á grega ou integral) – 1 colher (sopa) – 10 pontos
Aveia – 1 colher (sopa) – 20 pontos
Farinha de milho – 1 colher (sopa) – 15 pontos
Farinha de rosca – 1 colher (sopa) – 17 pontos
Farinha de trigo – 1 colher (sopa) – 20 pontos
Farinha láctea – 1 colher (sopa) – 17 pontos
Fubá – 1 colher (sopa) – 20 pontos
Granola – 1 colher (sopa) – 20 pontos
Sucrilhos – 1 colher (sopa) de – 5 pontos
Doces
Açaí com granola – 1 tigela de 200 g – 140 pontos
Achocolatado – 1 colher (sobremesa) – 15 pontos
Açúcar – 1 colher (sopa) – 17 pontos
Arroz-doce – 1 colher (sopa) – 10 pontos
Bala – 1 unidade – 6 pontos
Bala diet – 1 unidade – 2 pontos
Bananinha com açúcar – 1 unidade – 30 pontos
Bolo comum – sem recheio ou cobertura – 1 fatia fina – 60 pontos
Bombom – 1 unidade – 50 pontos
Brigadeiro – 1 unidade – 14
Chiclete – 1 unidade – 6 pontos
Chiclete diet – 1 unidade – 2 pontos
Chocolate – 100 g – 170 pontos
Doce de abóbora – 1colher (sopa)– 20 pontos
Doce de leite – 1 colher (sopa) – 18
Doces caramelados – 1 unidade pequena – 25 pontos
Frutas em calda – 1 unidade – 30
Gelatina – 2 colheres (sopa) – 14
Gelatina light – à vontade
Geléia diet – 1 colher (sopa) – 5 pontos
Goiabada – 1 fatia fina – 20 pontos
Leite condensado – 1 colher (sopa) – 18 pontos
Mel – 1 colher (sopa) – 13 pontos
Musse de chocolate – 1 colher (sopa) – 20 pontos
Paçoca – 1 unidade – 35
Pavê – 1 colher (sopa) – 20
Pipoca doce – 1 saco peq. – 39
Pudim – 2 colheres (sopa) – 55
Quindim – 1 unidade pequena – 60
Sorvete de massa – 1 bola – 55
Sorvete light ou diet – 3 colheres (sopa) – 15
Tortas doces – 1 fatia – 110
Frios
Blanquet de peru– 1 fatia – 5
Mortadela – 1 fatia – 15
Presunto – 1 fatia – 10
Presunto de chester -1 fatia – 7
Salame – 1 fatia – 5
Salsichão – 1 fatia – 5
Frutas
Abacate – 1 colher (sopa) – 10
Abacaxi – 1 fatia – 10
Ameixa – 1 unidade – 5
Banana-nanica – 1 unidade –30
Banana-prata – 1 unidade – 20
Caju – 1 unidade – 5
Caqui – 1 unidade – 30
Figo – 1 unidade – 10
Fruta-do-conde – 1 unidade – 30
Goiaba – 1 unidade – 15
Jabuticaba – 1 pires (chá) – 10
Kiwi – 1 unidade – 10
Laranja – 1 unidade – 10
Maçã – 1 unidade – 15
Mamão papaia – 1 unidade – 30
Manga – 1 unidade – 40
Maracujá – 1 unidade – 10
Melancia – 1 fatia – 15
Melão – 1 fatia – 10
Morango – 8 unidades – 15
pêra – 1 unidade – 15
Pêssego – 1 unidade – 10
Salada de frutas – 1 colher (sopa) – 5
Tangerina (mexerica) – 1 unidade – 15
Uva – 12 unidades – 10
Leguminosas e tubérculos
Batata – 1 unidade – 20
Batata chips – 80 g – 118
Batata-doce – 1 unidade – 40
Batata frita – 1 palito – 8 pontos
Batata palha – 1 colher (sopa) – 20
Ervilha 1 colher (sopa) – 5
Feijão – 1 colher (sopa) – 5
Feijão-preto – 1 concha – 27
Lentilha – 1 colher (sopa) – 5
Mandioca cozida – 1 pedaço – 20
Mandioca frita – 1 pedaço – 60
Mandioquinha – 1 unidade – 20
Purê de batata – 1 colher (sopa) – 20
Soja – 1 colher (sopa) – 10
Leite e derivados
Coalhada fresca – 200 ml – 40
Creme de leite – 1 colher (chá) 10
Danoninho – 1 unidade – 17
Iogurte de morango – 120 ml – 47
Iogurte desnatado – 200 ml – 25
ogurte diet ou light – 1 unidade – 14
Leite de coco – 1 colher (sopa) 15
Leite integral – 200 ml – 35
Leite semidesnatado – 200 ml – 25
Todinho – 1 unidade – 55
Massas
Capelete ou ravióli – 1 xícara (chá) – 50
Lasanha à bolonhesa – 1 pedaço grande – 110
Lasanha ao sugo – 1 pedaço grande – 95
asanha aos 4 queijos – 1 pedaço grande – 239
Macarrão alho e óleo – 1 escumadeira – 37
Macarrão ao sugo – 1 escumadeira – 30
Macarrão com molho branco – 1 escumadeira – 47
Macarrão instantâneo com tempero – 1 porção – 80
Nhoque ao sugo – 1 colher (sopa) – 14
Panqueca de carne ou frango ao sugo – 1 unidade – 60
Risoto de frango – 1 colher (sopa) – 20
Rondeli – 1 unidade – 40
Molhos
Creme de milho – 1 colher (sopa) – 20
Ketchup – 1 colher (sopa) 6
Maionese – 1 colher (sopa) – 35
Maionese light – 1 colher (sopa) – 18
Molho à bolonhesa – 1 colher (sopa) – 12
Molho branco – 1 colher (sopa) – 20
Molho de iogurte – 1 colher (sopa) – 8
Molho de tomate – à vontade
Molho inglês – 1 colher (sopa)- 2
Molho madeira – 1 colher (sopa) 5
Molho rosé – 1 colher (sopa) – 26
Molho tártaro – 1 colher (sopa) – 30
Mostarda – a vontade
Vinagrete – à vontade
Óleos e gorduras
Azeite – 1 colher (sopa) – 20
Bacon – 1 fatia – 20
Manteiga – 1 colher (chá) – 20
Margarina – 1 colher (chá) – 20
Margarina light – 1 colher (chá) – 15
Óleos vegetais – 1 colher (chá) – 20
Ovos
Ovo de codorna – 1 unidade – 5
Ovo de galinha – 1 unidade – 21
Pães
Baguete – 1 unidade 50g – 40
Bisnaga – 1 unidade – 20
Croissant – 1 unidade – 40
Croissant de frango com catupiry – 1 unidade – 67
Croissant de presunto e queijo – 1 unidade – 68
Pão de batata – 1 unidade – 46
Pão de forma – 1 fatia – 27
Pão de forma light – 1 fatia – 20
Pão de queijo grande – 1 unidade – 89
Pão de queijo pequeno – 1 unidade – 18
Pão doce – 50 g – 50
Pão folhado – 1 unidade – 40
Pão francês – 1 unidade – 40
Pão francês sem miolo– 1 unidade – 30
Pão integral – 1 fatia – 20
Pão italiano – 1 fatia – 40
Pão na chapa com manteiga – 1 unidade – 62
Torrada – 1 unidade – 10
Peixes
Atum em óleo – 3 colheres (sopa) – 40
Bacalhau – 1 filé – 40
Badejo – 1 posta média – 20
Camarão – 1 pires de chá – 40
Corvina – 1 filé – 28
Linguado – 1 filé – 20
Merluza – 1 filé – 40
Namorado – 1 filé – 40
Pescada – 1 filé – 40
Salmão – 1 file – 40
Sardinha em óleo – 1 unidade – 20
Petiscos e salgados
Acarajé – 1 unidade – 80
amêndoa – 1 unidade – 2
Amendoim – 1 colher (sopa) – 25
Azeitona – 1 unidade – 2
Bolinho de arroz – 1 unidade – 40
Castanha de caju – 1 colher (sopa) 35
Esfiha de carne – 1 unidade – 60
Quibe assado – 1 fatia – 50
Quibe frito – 1 unidade – 90
Nozes – 1 unidade – 10
Pastel de carne – 1 unidade grande – 87
Pastel de palmito – 1 unidade grande – 74
Pastel de queijo – 1 unidade grande – 94
Pipoca – 1 porção de 50 g – 55
Pizza de atum – 1 fatia – 74
Pizza de calabresa – 1 fatia – 100
Pizza de mussarela – 1 fatia – 81
Pizza portuguesa – 1 fatia – 100
Pizza 4 queijos – 1 fatia – 120
Salgadinho assado – 1 unidade pequena – 20
Salgadinho frito – 1 unidade pequena – 30
Catupiry – 1 colher (sopa) – 20
Cream-cheese – 1 colher (sopa) – 15
Cream-cheese light – 1 colher (sopa) – 10
Gorgonzola – 1 fatia pequena – 20
Mussarela – 1 fatia – 20
Parmesão – 1 colher (chá) – 5
Polenguinho – 1 unidade – 20
Polenguinho light – 1 unidade – 10
Provolone – 1 fatia – 25
Quejo branco – 1 fatia – 15
Quejo prato – 1 fatia – 20
Requeijão – 1 colher (sopa) – 20
Requeijão light – 1 colher (sopa) – 10
Ricota – 1 fatia grande – 25
Sanduíches
Bauru – 1 unidade – 110
Beirute sem maionese – 1 unidade – 150
Big Mac – 1 unidade – 164
Cachorro quente – 1 unidade – 92
Cheeseburguer – 1 unidade – 120
Cheeseburguer salada – 1 unidade – 160
Misto-quente – 1 unidade – 100
Queijo-quente – 1 unidade – 100
Sopas
Canja – 1 concha – 30
Creme de ervilha – 1 concha – 50
Sopa de feijão – 1 concha – 50
Sopa de legumes com carne/frango – 1 concha – 20
Vegetais
Acelga, agrião, aipo, alface, alho-poró, almeirão, aspargo, chicória, couve-de-bruxelas, couve, endívia, erva-doce, escarola, espinafre, jiló, axixe, mostarda, nabo, pepino, rabanete, repolho, rúcula, salsão, tomate à vontade
Para os demais, 2 colheres (sopa) = 10 pontos
Como pode ver a dieta dos pontos atribui valores aos alimentos segundo o seu valor calórico. Quanto mais processado é um alimento, menos saudável e nutritivo é, tendo assim um valor mais elevado no sistema dos pontos da dieta e mais difícil se torna de perder peso. Caso tenha alguma dúvida ou questão não hesite em deixar um comentário. Boa sorte no seu objectivo de perder peso!